Maestro Sushi -Maestro Sala Proceso.

A convenir

Chile

Publicado: 28/12/2025

Publicado por

sushi ok

Desde 2024

1 avisos

Características principales

CategoríaGastronomía / Turismo

Categoría del empleo

Salario estimado650000

DuraciónTiempo completo

Años de experiencia

Especificaciones

PuestoMaestro Sushi -Maestro Sala Proceso.

Publicado28/12/2025

LocalizaciónMaipú

Fecha de Inicio

Idiomas requeridos

Experiencia mínima2-3 Años de Experiencia

Nivel de Inglés

Formación académica

PreparaciónFunciones principales

Preparar rolls fríos, nigiris, sashimis y piezas de alta precisión siguiendo estándares del local.

Realizar mise en place diario (arroz, pescados, verduras, salsas) para asegurar tiempos de servicio eficientes.

Controlar la calidad y frescura de pescados e insumos, gestionando la reposición.

Mantener impecable la barra de sushi y cumplir protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Estado laboral actual

Nuevo o usado

Sobre la propiedad

¡Forma parte de nuestro equipo Sushiok!

Buscamos Maestro Sushi altamente experimentado, especialista en Rolls fríos, nigiris y sashimis. Este cargo requiere precisión técnica, sensibilidad estética y un profundo conocimiento de la cocina japonesa para garantizar frescura, calidad y presentación de excelencia.